Updates

Les horaires pour cette semaine et la semaine prochaine changent un petit peu, les voici:
jeudi 23, vendredi 24, mercredi 29, jeudi 30 et vendredi 31 janvier, ouverts à partir de 16h00 et pas le matin

Votre microbrasserie Le Tailleur de Bière sera fermée exceptionnellement aujourd’hui lundi 6 janvier, pour cause d'inventaire. Merci pour votre compréhension 🙏🏼🍻
📸 Ced Wilkins Eisenberg

Notre salle à l'étage

Nov 15, 2019 – Nov 15, 2019

Ce vendredi nous inaugurons "officiellement" notre salle à l'étage. Vous êtes tous les bienvenus. Happy hour, Milena aux platines, la soirée s'annonce folle !!! Début des hostilités à 20h.

Vous pouvez désormais commander votre pizza chez SOS Pizza et la faire livrer directement dans notre brasserie pendant que vous sirotez votre bière😎😎😎

Après avoir récupéré tout le moult (jus sucré) suite à la filtration, c'est l'heure du dédrèchage (drèche = reste de malt), ces drèches serviront à nourrir poules et cochons
🐷
After having recovered all the wort (sweet liquid) during the lautering process, it is time to remove the spent grains, ...

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Testimonials

a year ago
Absolutely LOVE it! The beer is superb! Well done to Renaud and his team. The brewery design is gorgeous, a fabulous balance of industrial, elegant and very welcoming. It wouldn't be out of place in London, Amsterdam or New York. And the terrace is a lovely reminder that we're in the beautiful Provençal village of Cotignac. Highly recommend it!
- Victoria K
a year ago
What a great place... a renovated old building at the bottom end of Cotignac has become a micro brewery.... the beers is absolutely fantastic and the atmosphere and service are superb! Well worth a visit!
- Rod L
a year ago
Fabulous beer paradise, very cosy terrace en kind service.
Edward

La micro brasserie le Tailleur de Bière

La micro brasserie le Tailleur de Bière servira de La Tuf prochainement.

The micro brewery 'Le Tailleur de Bière' will be serving La Tuf beer soon.

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1 Cours Gambetta
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Sat:11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 11:00 PM
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